Aktuelles
- Termine 2013
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- Sie möchten für eine Gruppe buchen? Gerne komme ich mit einem Vortrag oder einer Wildkräuterführung zu Ihnen. Ihr Vereinsheim hat eine (Tee-) Küche? Umso besser, dann kochen wir auf Wunsch auch gemeinsam!
- Sie können sich per Email oder
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"Kulinarische Un-Kräuter"
Bei einem Spaziergang lernen Sie unsere heimischen Wildkräuter und Heckenfrüchte auf besondere Art und Weise kennen. Als qualifizierte Kräuterpädagogin zeige und erkläre ich Ihnen unsere Natur und erzähle zu einzelnen Pflanzen Geschichten und Bräuche aus vergangener Zeit. Der kulinarische Teil endet, wenn Sie wollen, mit einer kleinen Kostprobe oder wir sammeln gemeinsam verschiedene Kräuter und verarbeiten diese anschließend zu leckeren Gaumenfreuden.
Wenn Sie möchten, komme ich auch zu Ihnen und stelle Ihnen die Geheimnisse der Pflanzen und Kräuter in Ihrem eigenen Garten oder näheren Umgebung vor oder laden Sie mich zu einem Vortrag ein, mit dem Thema: "Wildkräuter wachsen kostenlos aber nicht umsonst".
Un-Krautküche - Kochevent
"Wilde Delikatessen im Frühjahr"
Am Montag, den 22. April 2013, um 18 Uhr
im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, in Bamberg
nähere Einzelheiten unter Termine
Ihr Party-Event der besonderen Art
Neugierig? Rufen Sie mich an!
Termin nach Vereinbarung
BayernTour Natur 2013
"Es grünt so grün... zur Osterzeit"
Gemeinsam machen wir einen Spaziergang in unserer artenreichen Natur, dabei erfahren Sie so manches über den "grünen Brauch" rund um Ostern. Ich zeige und erkläre Ihnen die Wildkräuter die wir, anschließend als Kostprobe, gemeinsam essen" .
Montag, den 25. März 2013, von 14 – 16 Uhr
Treffpunkt: bei Fam.Lange, Kleinwachenrother Mühle, in Wachenroth
13,- € incl. Kostproben
Bei diesem Spaziergang lernen Sie die Wildkräuter (er)kennen. Wir sehen, riechen, schmecken und fühlen was die Natur im Frühling für uns bereit hält. Sie erfahren ihren Einsatz als kulinarischen Genuss sowie in der Volksheilkunde und können so mancher Pflanzengeschichte lauschen.
Samstag, den 20. April 2013, von 14 – 16 Uhr
Treffpunk: bei Fam. Geier, Hofladen- in Krausenbechhofen/ Gremsdorf
13,- € incl. Kostproben
Kräutertag in der Baumschule Schlierf, Burghaslach
Samstag, den 8.Juni 2013
Wildkräuterführungen und Live-Koch-Shows
Programm unter www.BaumschuleSchlierf.de
"Augenweide und Gaumenschmaus
Neben dem kraftvollen Grün unserer Wildpflanzen erfreuen uns diese auch mit ihren zauberhaften Blüten. Wir wollen sie kennenlernen und zu einem kulinarischen Gaumenschmaus verarbeiten.
Freitag, den 14. Juni 2013, von 15 – 17 Uhr
Treffpunkt: bei Fam. Burkard, Biolandhof in Grub bei Schönbrunn/ Burgebrach
14,- €
Den Duft der Sommerkräuter einfangen!
Bei diesem Spaziergang sammeln wir die wilden Duftkräuter und setzen sie zu einem Kräuteressig an, den Sie mit nach Hause nehmen.
Freitag, den 12. Juli 2013, von 15 – 17 Uhr
Treffpunkt: bei Fam. Oeffner, Biolandhof in Weiher bei Pommersfelden
13,- € incl. Zutaten
"Wurzbüsch´l Tour"
Was sind Marienkräuter und warum werden sie in der Kirche geweiht? Ich erzähle Ihnen über deren Symbolik sowie Geschichten, dabei sammeln wir die Kräuter und binden sie zum Kräuterbüsch´l.
Freitag, den 9. August 2013, von 15- 17 Uhr
Treffpunkt: bei Fam. Burkard, Biolandhof in Grub bei Schönbrunn/Burgebrach
11,- €
Samstag, den 10. August 2013, von 15- 17 Uhr
Treffpunkt: bei Fam.Lange, Kleinwachenrother Mühle, in Wachenroth
11,- €
Wildfrüchte am Wegesrand
Wir machen einen Spaziergang. Ich zeige und erkläre ich Ihnen die wilden Früchte
userer heimischen Natur. Nach dem Sammeln verarbeiten wir diese zu kulinarischen
Köstlichkeiten. Ihren selbst „angesetzten Likör“ und „fränkischen Balsamico“- Essig nehmen Sie mit nach Hause.
Freitag, den 27. September 2013, von 15 - 17 Uhr
Treffpunkt: bei Fam. Burkard, Biolandhof in Grub bei Schönbrunn/ Burgebrach
15,- € incl. Zutaten
Persönliche Wunschtermine sind für Gruppen ab 6 Personen buchbar
Bei einem Spaziergang lernen Sie unsere heimischen Wildkräuter und Heckenfrüchte auf besondere Art und Weise kennen. Als qualifizierte Kräuterpädagogin zeige und erkläre ich Ihnen unsere Natur und erzähle zu einzelnen Pflanzen Geschichten und Bräuche aus vergangener Zeit. Der kulinarische Teil endet, wenn Sie wollen, mit einer kleinen Kostprobe oder wir sammeln gemeinsam verschiedene Kräuter und verarbeiten diese anschließend zu leckeren Gaumenfreuden.
Wenn Sie möchten, komme ich auch zu Ihnen und stelle Ihnen die Geheimnisse der Pflanzen und Kräuter in Ihrem eigenen Garten oder näheren Umgebung vor oder laden Sie mich zu einem Vortrag ein, mit dem Thema: "Wildkräuter wachsen kostenlos aber nicht umsonst".
Un-Krautküche - Kochevent
"Wilde Delikatessen im Frühjahr"
Am Montag, den 22. April 2013, um 18 Uhr
im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, in Bamberg
nähere Einzelheiten unter Termine
Ihr Party-Event der besonderen Art
Neugierig? Rufen Sie mich an!
Termin nach Vereinbarung
BayernTour Natur 2013
"Es grünt so grün... zur Osterzeit"
Gemeinsam machen wir einen Spaziergang in unserer artenreichen Natur, dabei erfahren Sie so manches über den "grünen Brauch" rund um Ostern. Ich zeige und erkläre Ihnen die Wildkräuter die wir, anschließend als Kostprobe, gemeinsam essen" .
Montag, den 25. März 2013, von 14 – 16 Uhr
Treffpunkt: bei Fam.Lange, Kleinwachenrother Mühle, in Wachenroth
13,- € incl. Kostproben
Bei diesem Spaziergang lernen Sie die Wildkräuter (er)kennen. Wir sehen, riechen, schmecken und fühlen was die Natur im Frühling für uns bereit hält. Sie erfahren ihren Einsatz als kulinarischen Genuss sowie in der Volksheilkunde und können so mancher Pflanzengeschichte lauschen.
Samstag, den 20. April 2013, von 14 – 16 Uhr
Treffpunk: bei Fam. Geier, Hofladen- in Krausenbechhofen/ Gremsdorf
13,- € incl. Kostproben
Kräutertag in der Baumschule Schlierf, Burghaslach
Samstag, den 8.Juni 2013
Wildkräuterführungen und Live-Koch-Shows
Programm unter www.BaumschuleSchlierf.de
"Augenweide und Gaumenschmaus
Neben dem kraftvollen Grün unserer Wildpflanzen erfreuen uns diese auch mit ihren zauberhaften Blüten. Wir wollen sie kennenlernen und zu einem kulinarischen Gaumenschmaus verarbeiten.
Freitag, den 14. Juni 2013, von 15 – 17 Uhr
Treffpunkt: bei Fam. Burkard, Biolandhof in Grub bei Schönbrunn/ Burgebrach
14,- €
Den Duft der Sommerkräuter einfangen!
Bei diesem Spaziergang sammeln wir die wilden Duftkräuter und setzen sie zu einem Kräuteressig an, den Sie mit nach Hause nehmen.
Freitag, den 12. Juli 2013, von 15 – 17 Uhr
Treffpunkt: bei Fam. Oeffner, Biolandhof in Weiher bei Pommersfelden
13,- € incl. Zutaten
"Wurzbüsch´l Tour"
Was sind Marienkräuter und warum werden sie in der Kirche geweiht? Ich erzähle Ihnen über deren Symbolik sowie Geschichten, dabei sammeln wir die Kräuter und binden sie zum Kräuterbüsch´l.
Freitag, den 9. August 2013, von 15- 17 Uhr
Treffpunkt: bei Fam. Burkard, Biolandhof in Grub bei Schönbrunn/Burgebrach
11,- €
Samstag, den 10. August 2013, von 15- 17 Uhr
Treffpunkt: bei Fam.Lange, Kleinwachenrother Mühle, in Wachenroth
11,- €
Wildfrüchte am Wegesrand
Wir machen einen Spaziergang. Ich zeige und erkläre ich Ihnen die wilden Früchte
userer heimischen Natur. Nach dem Sammeln verarbeiten wir diese zu kulinarischen
Köstlichkeiten. Ihren selbst „angesetzten Likör“ und „fränkischen Balsamico“- Essig nehmen Sie mit nach Hause.
Freitag, den 27. September 2013, von 15 - 17 Uhr
Treffpunkt: bei Fam. Burkard, Biolandhof in Grub bei Schönbrunn/ Burgebrach
15,- € incl. Zutaten
Persönliche Wunschtermine sind für Gruppen ab 6 Personen buchbar